Quelles sont les applications de l’émulsification par ultrasons?

La capacité d’émulsification de l’équipement d’émulsification par ultrasons en laboratoire est bien connue et utilisée depuis longtemps. En fait, il a également de nombreuses applications dans la vie, ce qui offre certaines garanties pour notre belle vie.

Domaine industriel

Dans l’industrie pharmaceutique, la technologie d’émulsification par ultrasons de la médecine de l’émulsion et de l’industrie des nécessités quotidiennes est utilisée pour fabriquer des cosmétiques et du cirage à chaussures en cuir. L’émulsification par ultrasons peut également être utilisée pour fabriquer des produits de combustion émulsionnés de pétrole (essence, diesel, etc.) et d’eau ou de charbon pulvérisé afin d’améliorer la valeur de combustion du combustible unitaire. Cette technologie a été promue et utilisée dans une gamme limitée, et les avantages économiques sont évidents.

Domaine médical

Dans le traitement de la cataracte, un dispositif de phacoémulsification est utilisé. À travers une incision cornéenne ou sclérale de 3 à 5 mm, le noyau de la lentille est écrasé par ultrasons pour le rendre chyleux, puis aspiré avec le cortex. Après l’opération, la capsule postérieure du cristallin est préservée et une lentille intraoculaire de chambre postérieure peut être implantée en même temps. Par rapport à la chirurgie traditionnelle de la cataracte, la phacoémulsification a de meilleurs résultats chirurgicaux et est devenue la méthode de traitement de la cataracte la plus avancée et la plus fiable actuellement reconnue.

Domaine alimentaire

L’émulsification par ultrasons est l’une des premières technologies dans lesquelles les ondes ultrasonores sont utilisées dans la transformation des aliments. Par exemple, les boissons gazeuses, le ketchup, la mayonnaise, la confiture, le lait artificiel, les aliments pour bébés, le chocolat, l’huile de salade, l’huile et l’eau sucrée et d’autres aliments mélangés utilisés dans l’industrie alimentaire ont été testés et utilisés au pays et à l’étranger, et ont amélioré l’effet de la qualité du produit et de l’efficacité de la production, et l’émulsification au carotène à base d’eau a été testée et utilisée avec succès dans la production.