Processeur d'émulsification ultrasonique à échelle pilote

Processeur d'émulsification ultrasonique à échelle pilote

La description:

Qu’est-ce que l’émulsification par ultrasons ?

Le traitement par ultrasons des milieux liquides fonctionne grâce à la génération de bulles de cavitation dues aux différences de pression lors de la propagation des ondes acoustiques. Les bulles de cavitation dispersent et atténuent les ondes ultrasonores en raison du différentiel d'impédance acoustique entre les phases liquide et gazeuse, ce qui entraîne une diffusion partielle ou complète des ondes acoustiques. Les systèmes contenant de nombreuses bulles présentent une diffusion multiple car les bulles se comportent comme des miroirs, provoquant la réflexion de l'acoustique. onde et une augmentation efficace de l'absorption de l'énergie acoustique. Les cavitations sont concentrées dans le volume à la pointe de la sonotrode, cette localisation se traduit par des niveaux élevés d'apport d'énergie. Étant donné le nombre élevé de cavitations à proximité de la pointe de la sonotrode, des niveaux d'atténuation plus élevés (c'est-à-dire une perte progressive d'intensité) sont observés. et sont dominés par la diffusion acoustique. L'intensité acoustique décroît de façon exponentielle avec l'augmentation de la distance par rapport à la pointe de la sonotrode, et se dissipe efficacement à des distances aussi basses que 1 cm de la pointe. Les cavitations ultrasoniques sont des entités très instables sujettes à un effondrement rapide, créant des régions hautement localisées de cisaillement hydrodynamique. Ces cavitations induites acoustiquement entraînent une perturbation. de gouttelettes de phase dispersée de taille micronique et facilitent la formation de gouttelettes d'émulsion submicroniques
 

Paramètre:

Application:

• L'industrie pharmaceutique

Dans l’industrie pharmaceutique, il est souvent nécessaire de créer des émulsions huile dans eau afin de rendre les médicaments plus appétissants et d’augmenter leur efficacité en dispersant uniformément leurs principes actifs. Sans émulsification par ultrasons, par exemple, de nombreux produits médicamenteux resteraient dans un état non mélangé, trop amers pour être ingérés et/ou incapables d’agir efficacement puisqu’ils délivreraient inévitablement des doses incohérentes des ingrédients nécessaires à chaque fois qu’ils seraient pris. C'est comme cette bouteille de vinaigrette qui n'était pas secouée avant d'être versée et qui jaillissait donc en alternant des boules d'huile et de vinaigre mais jamais une véritable vinaigrette.

• L'industrie du cannabis

Peut-être, cependant, l’industrie du cannabis récolte-t-elle actuellement les meilleurs résultats grâce à ses processus d’émulsification. Sur ce marché en croissance rapide, les produits à base de cannabis les plus savoureux et les plus puissants sont ceux qui sont les plus demandés. L'émulsification par ultrasons permet aux fabricants de garantir un produit homogène à chaque fois qu'il quitte une ligne de production, car elle réduit la taille des molécules de cannabinoïdes, facilitant ainsi leur absorption par l'organisme et fournissant également une quantité plus uniforme d'ingrédient actif à chaque fois. boire, mordre, souffler, avaler, mâcher, frotter, vaporiser ou tout autre type d'ingestion/application !

• L'industrie de la beauté

De même, la plupart des cosmétiques, parfums et produits de soins de la peau et des cheveux doivent subir un certain type de processus d’émulsification pour garantir qu’ils soient attrayants et qu’ils puissent être appliqués uniformément sur la peau. L'émulsification par ultrasons, en particulier, mélange et décompose simultanément les substances en particules incroyablement petites (plus que de simples mélangeurs ou mélangeurs), permettant aux fabricants de mieux garantir que leurs produits auront une consistance plus lisse et seront plus facilement absorbés par la peau. De plus, les substances dont les particules sont plus petites sont plus stables, ce qui signifie qu'elles durent plus longtemps que les produits qui n'ont pas été correctement mélangés ou qui ont été mélangés uniquement par des moyens mécaniques.

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